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Im Freistaat Sachsen wird auf einer Anbaufläche von knapp 3.300 ha Gemüsebau betrieben. Der Schwerpunkt liegt im Anbau von Feldgemüse (Markerbsen, Buschbohnen) für die industrielle Verarbeitung. Den Frischmarkt dominieren Speisezwiebeln, Spargel sowie verschiedene Kohlarten. Der ökologische Gemüsebau nimmt mit einer Fläche von über 900 ha einen Anteil von ca. 29 % an der Gesamtfläche ein. Der Gewächshausanbau ist in den letzten Jahren rückläufig und belegt nur noch rund 18 ha mit den Hauptkulturen Tomaten und Gurken.

Unterstützende und praxisorientierte Forschungsarbeit für den sächsischen Gartenbau wird am LfULG in der Abteilung Gartenbau in Dresden-Pillnitz geleistet. An dem Standort existiert eine enge Verzahnung von Überbetrieblicher Ausbildung, gärtnerischer Fort- und Weiterbildung in den Fachschulen und des Versuchswesens für den sächsischen Gartenbau.

- Stellungnahmen, Grunddatenerfassung und Überwachung von Siedlungsabfalldeponien (ANKA):
- Plausibilitätsprüfungen kommunaler Abfallbilanzen, Konzepte und Planungen abfallwirtschaftlicher Maßnahmen der Abfallvermeidung, -verwertung, -behandlung und -beseitigung; Stellungnahmen zur Entsorgung von Siedlungsabfällen;
- Überwachung von Deponiebau sowie Sicherungs- und Sanierungsmaßnahmen von Deponien und Altanlagen;
- Überwachung von Industrieanlagen insbesondere von Abfallentsorgungsanlagen

Die Bergaufsicht im Freistaat Sachsen wird auf der Grundlage von Bundes- und Landesgesetzen durch das Sächsische Oberbergamt in Freiberg wahrgenommen. Diese Behörde ist für den Vollzug des Bundesberggesetzes und der aufgrund dieses Gesetzes erlassenen Vorschriften zuständig. Darüber hinaus obliegt ihr der Vollzug wasser-, abfall- und immissionsschutzrechtlicher Bestimmungen in den der Bergaufsicht unterliegenden Betrieben.
Sie ist aber auch als Fachbehörde an den Planungsverfahren anderer Behörden und der Kommunen insbesondere auf der Grundlage von Raumordnungs- und Umweltschutz- sowie Baugesetzen des Bundes und des Freistaates beteiligt.
Sie nimmt des Weiteren als Sonderordnungsbehörde auch Aufgaben zur Gewährleistung der öffentlichen Sicherheit und Ordnung und der Beseitigung von Gefahrenstellen an unterirdischen Hohlräumen bergbaulichen und sonstigen Ursprungs sowie Teilaufgaben für die Braunkohlensanierung und die Sanierung der Wismut-Altstandorte im Rahmen der jeweiligen Verwaltungsabkommen wahr.
Darüber hinaus ist das Sächsische Oberbergamt für den Vollzug der Feldes- und Förderabgabenverordnung des Freistaates Sachsen verantwortlich.

Durch die Bergbehörde werden die Gebiete, in denen unterirdische Hohlräume entweder bekannt bzw. nicht auszuschließen sind, durch eine Verwaltungsvorschrift festgelegt. Zu dieser Verwaltungsvorschrift gehört eine Karte die auch per Internet eingesehen werden kann.
Diese Übersichtskarte gibt einen Überblick über die Verteilung der Gebiete mit unterirdischen Hohlräumen gemäß § 7 der Sächsischen Hohlraumverordnung (Sächs.HohlrVO) im Freistaat Sachsen.

Sanierung der Bergbaufolgelandschaft im Freistaat Sachsen.
Lausitzer Seenland: Wasserspeichersystem Lohsa II / ehem. Tagebaurestgewässer Lohsa II, Burghammer und Dreiweibern
Planfeststellungsbeschluss Teil 1 „Wasserspeichersystem Lohsa II" vom 23.12.2010

Das WSS Lohsa II besteht aus:
- dem SB Dreiweibern,
- dem Zuleiter aus der Kleinen Spree zum SB Dreiweibern,
- der Biotopanbindung von der Kleinen Spree zum SB Dreiweibern
- dem Überleiter vom SB Dreiweibern zum SB Lohsa II,
- dem Verbindungsgraben ehemaliges Ascherestloch zum SB Lohsa II,
- Einmündung der Vorflut Lohsa-Lippen in den Verbindungsgraben
- dem Zuleiter aus der Spree zum SB Lohsa II,
- dem SB Lohsa II,
- dem Überleiter vom SB Lohsa II zum SB Burghammer (Tunnel),
- dem Zuleiter aus der Kleinen Spree zum SB Burghammer,
- dem SB Burghammer,
- dem Ableiter aus dem SB Burghammer in die Kleine Spree.
sowie jeweils den Absperrbauwerken, den Betriebseinrichtungen einschließlich der Gebäude, den Uferbereichen der drei SB, den Unterhaltungswegen und betriebsnotwendigen Flächen.

Ziel ist die Zusammenarbeit in der Öffentlichkeitsarbeit sowie gemeinsames Werben für Naturschutzziele und die NP-Idee, z.B.:
- zweisprachige Informationsmöglichkeiten für Besucher an Grenzübergängen
- Falblatt, Schriftenreihe
- Fortbildung der Praktikanten in der Umweltbildung
- Projekt: Thematische Wanderkarte für die Sächsisch-Böhmische Schweiz

Grundlage: Vereinbarungen zwischen dem Ministerium für Umwelt der Tschechischen Republik und dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landesentwicklung und der beiden Schutzgebietsverwaltungen, 1991

Im Rahmen der grenzübergreifenden Zusammenarbeit wird eine Abstimmung von Schutz-, Pflege- und Entwicklungsmaßnahmen angestrebt mit dem Ziel einer möglichst einheitlichen Entwicklung des Elbsandsteingebirges als geschützte Natur- (Nationalparke) und Kulturlandschaft (Landschaftsschutzgebiete). Die grenzüberschreitende Zusammenarbeit im Naturschutz soll zugleich darauf ausgerichtet sein, die Einwohner und Freunde der Sächsisch-Böhmischen Schweiz einander noch näher zu bringen und damit einen Beitrag zur Völkerverständigung zu leisten.

Grundlage:
Vereinbarungen zwischen dem Ministerium für Umwelt der Tschechischen Republik und dem
Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landesentwicklung und der beiden
Schutzgebietsverwaltungen, 1991
Leitbild zur Fortführung und Weiterentwicklung der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit im Naturschutz in der Sächsisch-Böhmischen Schweiz, 2004

Ziel der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit umfasst:
1. Erarbeitung abgestufter Schutz- und Entwicklungskonzepte für Nationalpark und Region, z.B.: Waldbehandlung, Wildstandsregulierung sowie Angleichung von Datenverarbeitungsprogrammen in der Naturraumdokumentation (z.B. ARTDAT)

2. Forschung und Dokumentation
- grenzüberschreitende geobotanische Kartierung
- Erfahrungsaustausch zu Neophyten an Fließgewässern
- flächendeckende Dokumentation ausgewählter Tierarten
- Luftbildbefliegung

Grundlage: Vereinbarungen zwischen dem Ministerium für Umwelt der Tschechischen Republik und dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landesentwicklung und der beiden Schutzgebietsverwaltungen, 1991

Stärke ist ein pflanzlicher Reservestoff, der in Form von Stärkekörnern in Speicherorganen von Pflanzen (Körner, Knollen, Wurzeln oder Mark) angereichert wird. Stärke wird sowohl im Lebensmittel - als auch im technischen Bereich in breitem Umfang eingesetzt.
Die landwirtschaftliche Erzeugung von stärkehaltigen Rohstoffen erfolgt in Deutschland durch den Anbau von Kartoffel, Weizen und Körnermais. In der Zukunft könnten die Markerbse und Neuzüchtungen mit sehr hohem Amylose- ("Amylo-Mais") oder Amylopektinanteil (z. B. Amylose-freie Kartoffel) Bedeutung erlangen, da sich hierdurch verarbeitungs- und anwendungstechnische Vorteile ergeben. Hinsichtlich der Verwendung werden drei wesentliche Produktlinien unterschieden
- native Stärke (Papier, Pappe, Leime, Kleber, Gipskartonplatten, Textilverarbeitung, Kosmetika),
- modifizierte Stärke (Lacke, Streichfarben, Bindemittel (Quellstärken), kationische Stärken, Papier, Pappe, Tabletten, Stärkeether und -ester) etc. sowie
- Verzuckerungsprodukte (Tenside, Sorbit, Kunststoffe, Vitamin C, Alkohole, Biotechnologie).

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